Acá te dejo la receta de Pudin de chía:

1- Colocamos en 1 vaso leche vegetal (también puede ser mitad leche y mitad agua)
2- Agregamos 4 cucharadas de chía
3- Ponemos canela, coco rallado, cáscaras secas de naranja o lo que quieras ponerle para darle ese toque especial. Podes ir probando nuevos sabores y mezclas.
4-Revolvemos bien y llevamos al frío por 6/8 hs, el tiempo depende de la hidratación de la chía. Acuérdate de tapa con film o algún tapa.
5-Pasado ese tiempo, al momento de servirlo incorporamos frutas y coco rallado (ve probando diferentes combinaciones)

Y listo!! Ya puedes disfrutarlo cuando quieras.

Tips:
Ir probando la consistencia que te guste, variando la cantidad de líquido y semillas que le agregas
Usa diferentes frutas de estación, con mango y coco queda increíble!

Espero que te animes a probarlo!

Si estás dispuesta a comenzar a conocerte y explorar como sentirte mejor, te invito a seguir leyendo mi blog.